Especial Día Mundial de la Celiaquía
Hoy se conmemora esta fecha con el propósito de concientizar a la población sobre la patología, garantizar la accesibilidad económica a sus productos y adoptar el cambio de hábitos alimenticios como único tratamiento. Se trata de una enfermedad inflamatoria intestinal crónica que se puede presentar en cualquier momento de la vida. Es una afección que…